quarta, 20 janeiro 2021 11:19

Adira ao desafio “Veganuary” e comece o ano a fazer o bem

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2021 começa de uma forma atípica e as medidas que mitigam a pandemia de Covid-19 obrigam-nos a ficar em casa, muitas vezes entregues a hábitos pouco saudáveis, que contribuem para uma situação psicológica mais desafiante. 

Por isso mesmo, o desafio “Veganuary”, que incentiva as pessoas em todo o mundo a experimentar uma dieta vegan em janeiro (e não só!), apela à união de todos pela construção de um futuro melhor.

A missão desta campanha passa por inspirar e apoiar as pessoas a experimentarem uma dieta à base de plantas, impulsionar a mudança corporativa e criar um movimento de massas global, defendendo escolhas alimentares mais humildes, com o objetivo de acabar com a criação de animais, proteger o planeta e melhorar a saúde humana. 

Desde 2014, o desafio “Veganuary” inspirou e apoiou mais de um milhão de pessoas em 192 países a experimentar novas receitas 100% vegan durante os primeiros 31 dias do ano. Só em 2020, o desafio contou com a participação de mais de 400 000 pessoas e 600 empresas, tendo sido lançados mais de 1200 novos produtos e menus veganos. Estes dados oferecem a esperança de que, em conjunto, podemos enfrentar as duas maiores ameaças dos nossos dias: a degradação climática catastrófica e uma pandemia global – ambas fortemente ligadas ao consumo de produtos animais. Em 2021, foram já alcançadas 525 000 inscrições apenas no site da campanha, mas o número continua a aumentar. 

Em Portugal, mais de 700 mil pessoas seguem uma dieta vegetariana, vegan ou flexiteriana. De acordo com um inquérito feito pela Upfield, líder mundial na produção de cremes vegetais, aos consumidores, 69% dos portugueses tem vindo a introduzir mais vegetais na sua alimentação e 65% confirma que as alternativas vegetais são saborosas e representam uma boa opção a incluir na dieta. 

Reduzir a pegada ecológica, contribuir para o bem-estar animal e sobretudo a saúde, são as principais razões apresentadas por quem adere a este desafio de eliminar lacticínios, peixe ou carne da dieta durante um mês. Por si, pela Natureza, pelos animais… seja qual for a razão que o leva a experimentar pratos vegan, visite Veganuary.com para obter dicas e truques que o vão ajudar no processo! 

Flora Plant lança desafio aos portugueses Flora Plant™ é o novo creme vegetal no mercado que pretende revolucionar as refeições de todos os que têm uma alimentação à base de plantas e daqueles que procuram incorporar mais ingredientes de origem vegetal na sua dieta e estilo de vida. Produzido através de uma mistura de óleos de palma, girassol e canola de origens sustentáveis, Flora Plant™ tem uma textura rica e cremosa e um sabor que se assemelha ao da manteiga.

Esta solução 100% vegetal, sem lactose, glúten ou ingredientes geneticamente modificados e apto para vegans, é perfeita para cozinhar pratos sensacionais ou simplesmente para barrar no pão. Está disponível uma versão com e sem sal, para uma maior criatividade na hora de fazer as refeições. 

Com uma preocupação muito vincada na sustentabilidade, Flora Plant™ é feita com 100% de ingredientes de origem natural, sem sabores ou conservantes artificiais e embalada em papel biodegradável, não utilizando nenhum tipo de plástico na sua composição.

A escolha de 250g de Flora Plant™, em detrimento de uma manteiga láctea, representa uma redução de emissão de gases de estufa equivalente a carregar um smartphone durante 290 noites, conduzir um carro durante 9km ou comprar 24 garrafas de plástico. Esta é, por isso, uma opção mais sustentável para os consumidores que querem reduzir a sua pegada ecológica através de produtos mais amigos do ambiente, sem que para isso tenham de sacrificar o sabor. 

Descubra receitas, guias e testemunho sobre a campanha do Veganuary de 2021 aqui.

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