sábado, 02 novembro 2019 23:13

Como escolher o melhor iogurte?

Escrito por
Classifique este item
(3 votos)

Acredita que só escolher magro é significado de escolher bem? Pode não ser.

Para escolher um bom iogurte temos primeiro de saber o que é o iogurte: leite (desnatado ou não) + fermentos lácteos (estes fermentos usam o açúcar natural do leite e fermentam o mesmo tornando a bebida espessa).

Também podemos encontrar iogurtes feitos a partir de bebida vegetal, normalmente soja.

Em qualquer dos casos, o importante para fazer uma boa escolha e para isso é necessário fazer a leitura da lista de ingredientes.

É aqui que fica a saber se foram acrescentados mais ingredientes do que aqueles que fazem parte do iogurte básico.

Quanto mais ingredientes tem a lista, mais nos afastamos daquilo que é a essência do iogurte e dos seus benefícios. Elementos como açúcar, xaropes, amidos, corantes, adoçantes artificiais fazem com que este alimento seja menos natural.

Por isso, a melhor escolha é um iogurte natural sem açúcar adicionado, com o mínimo de ingredientes na lista.

Não adianta observar a caixa de avaliação nutricional se não souber o que realmente lá foi colocado.

Só saberemos se é uma boa escolha ao olhar para a lista de ingredientes e depois, sim, se quiser pode observar a quantidade de açúcar e de gordura.

Comprar um iogurte magro, também pode ser uma boa escolha, uma vez que o que aconteceu foi que retiraram parte da gordura do leite, desnatando-o. Se não conseguir comer assim ao natural, adicione fruta, canela, sementes ou uma granola sem açúcar para o tornar mais agradável.

Já sabe, antes de escolher o iogurte, olhe primeiramente para a lista de ingredientes.

O mesmo para o das crianças! Nada de pintarolas, chocapic e afins!

 

Artigo da nutricionista Cláudia Maranhoto, da Clínica Bem Estar Viseu, Parceira Fitness Hut - Grupo Viva Gym.

Ler 149 vezes