A Alexandra Cariano, responsável pela conta de Instagram nutri.love.soul, partilhou connosco a sua deliciosa receita de Ferrero Rocher saudável.
Agora sim, o ano pode acabar!
Ferrero Rocher saudável
Ingredientes:
1 chávena de avelãs
1 chávena de tâmaras
3 colheres de sopa de cacau
1/3 chávena de água (opcional)*
Preparação:
Num processador, triture as avelãs até obter farinha. Adicione os restantes ingredientes com exceção da água, até obter uma massa homogénea (verifique se precisa adicionar água).
Em seguida, molde a massa em bolinhas. Se necessário, leve um pouco ao frigorífico antes de moldar.
Depois das bolinhas feitas, envolva nas avelãs picadas.
Cobertura extra (opcional):
Derreta chocolate, com menos de 70% de cacau, com uma colher de café de óleo de coco.
*A água ajuda a tornar a massa mais leve e cremosa.