Extraído de uma planta nativa da América do Sul, a Stévia Rebaudiana, é um dos raros adoçantes cuja doçura não provém de nenhum tipo de açúcar.

quarta, 28 julho 2021 14:46

8 dicas para uma cozinha sem desperdício

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Sabias que com alguns cuidados no preparo e armazenamento dos alimentos, é possível reduzir bastante o seu desperdício?

domingo, 18 julho 2021 11:17

Pão Nuvem - Receita de pão sem farinha!

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A minha sugestão para hoje é Pão Nuvem.

Já alguma vez se questionou porque é que os ovos no supermercado ficam expostos à temperatura ambiente, e quando chegamos a casa os colocamos no frigorífico a uma temperatura muito mais baixa?

quarta, 16 junho 2021 14:15

Xilitol o substituto do vilão açúcar

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O xilitol tem menos 40% de calorias do que o açúcar comum.

Como tem vindo a ser hábito nos últimos anos, o JNcQUOI Avenida retoma as semanas temáticas e elegeu para este mês um dos ingredientes mais icónicos da gastronomia portuguesa: o bacalhau.

Uma sobremesa fresca e leve é sempre uma boa opção.

Há muito que os hambúrgueres deixaram para trás uma imagem associada a fast food e se tornaram numa das opções gastronómicas preferidas dos portugueses. Um verdadeiro produto gourmet, frequentemente revisitado e reinventado.

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