sábado, 25 janeiro 2020 20:37

Crumble de frutos vermelhos

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Crumble de frutos vermelhos Crumble de frutos vermelhos

Um crumble quentinho para aquecer o estômago, perfeito para um pequeno-almoço ou lanche saudável.

Segundo o blogue Runtastic, esta "opção assada acelera o metabolismo matinal".

Para além disso, a receita não leva açúcar e pode ser incluída numa dieta vegana.

Se quiser pode preparar o crumble de frutos vermelhos na noite anterior e aquecê-lo de manhã.

Crumble de frutos vermelhos

Ingredientes:

250 g de frutos vermelhos (frescos ou congelados)

raspas de ½ limão

60 g de aveia em flocos

4 colheres de sopa de amêndoas raladas

2 colheres de sopa de óleo de coco (liquefeito)

2 colheres de sopa de xarope de ácer

baunilha ralada

sal q.b.

 

Preparação:

1. Misture os frutos vermelhos com a baunilha ralada e a casca do limão.

2. Coloque tudo numa assadeira pequena.

3. Misture a aveia, as amêndoas, o óleo de coco, o xarope de ácer e o sal e despeje por cima das frutas.

4. Deixe assar a 170°C durante aproximadamente 45 minutos.

Ler 176 vezes Modificado em quarta, 26 fevereiro 2020 17:09