A aveia em flocos cria uma camada protectora ao redor do investimento do estômago o que ajuda a prevenir danos do ácido clorídrico à parede estomacal. Também contém fibra solúvel, conhecida por baixar o colesterol.
Já o trigo sarraceno estimula suavemente o seu sistema digestivo, sendo ainda uma excelente fonte de proteína, ferro e vitaminas.
Estudos demonstraram que comer mirtilos ao pequeno-almoço, regularmente, ajuda a melhorar a memória e a regular o metabolismo, bem como a pressão arterial.
A melancia, para além de fornecer uma grande quantidade de água, o que permite uma boa hidratação logo de manhã, equilibra os níveis de electrólitos e líquidos, ao mesmo tempo que fornece várias vitaminas e minerais.
A polenta, um acompanhamento isento de glúten, e a farinha de milho removem toxinas e metais pesados do seu sistema e normalizam a microflora intestinal, mantendo o nível de saciedade por um longo período de tempo.
Acorde o corpo e comece o dia com mel (com água quente, por exemplo). Isto fornece energia e resistência, ao mesmo tempo que estimula a actividade cerebral e aumenta o nível de serotonina.
O gérmen de trigo favorece o bom funcionamento do sistema digestivo, contendo uma quantidade notável de ácido fólico e vitamina E.
Ovos são ricos em proteína e, quando consumidos ao pequeno-almoço, segundo estudos realizados, para além de manter a saciedade, diminui a ingestão de calorias para o resto do dia.
A altura ideal para tirar partido dos benefícios dos hidratos de carbono complexos existentes no pão integral sem fermento é logo de manhã pois vão fornecer energia ao longo do dia.
As nozes, quando comidas de estômago vazio, normalizam os níveis de pH no estômago e melhoram a saúde do sistema digestivo.
Presente no mamão e asimina, a enzima papaína pode ajudar na digestão e reduzir o risco de cancro do cólon. Também a papaia é uma boa maneira de se livrar de toxinas e assegurar um movimento intestinal suave.
No geral, fruta fresca ajuda a desintoxicar o organismo e fornece energia. Mas nem todas as frutas são boas para comer de estômago vazio como é o caso das frutas cítricas e pêras.
Saiba que alimentos não deve comer de estômago vazio.