quinta, 21 janeiro 2021 15:06

Pizza Fit de Frigideira

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Pizza, quem não gosta?

Por norma a pizza é um prato que agrada a quase todos, mas que infelizmente tem imensas calorias.

Por forma a desfrutar do seu sabor sem sentimentos de culpa, aqui está uma receita de pizza saudável, que é fácil de fazer e está repleta de nutrientes e sabor.

Esta pizza de frigideira demora apenas 15 minutos a estar pronta e é garantido que vai fazer as delícias de quem a provar.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 lata de atum
  • 3 c.s. de farinha de amêndoa
  • Curcuma q.b.
  • Sal q.b.
  • Rúcula
  • Queijo Ralado
  • Azeitonas
  • Tomate – Cereja

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180º C;
  2. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite em fogo baixo;
  3. Com a ajuda de uma colher, polvilhe a farinha de amêndoa sobre a frigideira até cobrir todo o fundo;
  4. Numa taça bata os ovos com a curcuma e o sal e coloque-os por cima da crosta de amêndoa (delicadamente para não a desmanchar);
  5. Colocar os toppings a gosto, neste caso usei atum, azeitonas, tomate, polvilhei com queijo ralado e levei ao forno por 10 minutos para o queijo derreter;
  6. Por fim decorei com umas folhas de rúcula.

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