domingo, 12 julho 2020 14:18

Queques de Chocolate Super Fáceis - Sem Glúten Sem Lactose

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Estes bolinhos são umas verdadeiras delícias em ponto pequeno.

Para quem ama chocolate, não vai conseguir resistir.

Não têm glúten nem lacticínios e preparam-se em apenas 10 minutos, os restantes 20 minutos ficam a cargo do forno. 

Esta é uma opção saudável para os dias em que nos apetece comer um doce e como são fáceis de transportar, são uma excelente sugestão para levarmos na marmita para o trabalho ou para a praia.

Ingredientes:

  • 130 gr de farinha de amêndoa
  • 40 gr de farinha de arroz
  • 30 gr de cacau
  • 100 gr de açúcar de coco
  • 100 gr de óleo de coco
  • 4 claras

Preparação:

  1. Ligar o forno a 180ºC;
  2. Num recipiente juntar todos os ingredientes secos e envolver;
  3. Adicionar as claras e envolver muito bem;
  4. Por fim, juntar o óleo de coco e voltar a envolver até ficar com uma consistência homogénea;
  5. Colocar nas formas de silicone e levar ao forno por cerca de 20 minutos.

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Ler 486 vezes Modificado em domingo, 12 julho 2020 14:24