sexta, 31 janeiro 2020 11:17

Semana Tailandesa com pratos exclusivos de chef internacional

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Semana Tailandesa com pratos exclusivos de chef internacional Semana Tailandesa com pratos exclusivos de chef internacional © JNcQUOI Asia

A “Thai Pop Up Week” decorre de 4 a 10 de fevereiro em Lisboa.

O JNcQUOI Asia, espaço que celebra os sabores orientais de inspiração portuguesa, recebe de 4 a 10 de fevereiro a “Thai Pop Up Week”, uma viagem pela melhor gastronomia tailandesa pela mão do conceituado chef David Thompson.

A “Thai Pop Up Week” dará a oportunidade de degustar pratos exclusivos concebidos pelo chef de renome internacional, disponíveis ao almoço e jantar, apenas durante esta semana temática.

Entre as iguarias orientais destacam-se Espetadas de peixe com açafrão e citronela, Caril amarelo ácido de peixe com lótus ou Carne de vaca salteada com manjericão thai e ovo estrelado, entre outros. A sobremesa especial para a “Thai Pop Up Week”, assinada pelo chef David Thompson, será Arroz glutinoso doce com manga.

O chef David Thompson é australiano, viveu mais de 30 anos na Tailândia, e é considerado um verdadeiro embaixador da cozinha tailandesa. O seu restaurante Nahm, em Bangkok, chegou a ocupar o primeiro lugar na lista dos “Asia’s 50 Best Restaurants”, a edição regional dos “The World’s 50 Best Restaurants Awards”, em 2014.

As reservas para a Thai Pop Up Week, disponíveis para o almoço e jantar, podem ser realizadas através do e-mail Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. ou pelo telefone +351 210 513 000.

Ler 381 vezes Modificado em sexta, 31 janeiro 2020 11:22