Com a chegada do outono, chegam também as temperaturas incertas: ora está frio, ora está calor, de manhã chove e à tarde o sol brilha.

O açafrão-da-Índia (Curcuma Longa) também conhecido como açafrão, açafrão-da-terra, gengibre-amarelo, curcuma ou turmeric, é uma planta da família das zingiberáceas.

A cor amarela do açafrão deve-se aos pigmentos polifenólicos conhecidos como curcuminóides. Um desses curcuminóides, a curcumina é considerado o seu componente mais activo devido às suas propriedades quimiopreventivas.