domingo, 24 outubro 2021 12:16

Vitamina C

De seu nome químico ácido ascórbico - "o ácido que evita o escorbuto".

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domingo, 24 março 2019 11:19

Spirulina, a super alga

Considerada um dos superalimentos mais nutricionais, a spirulina é uma microalga verde-azulada, de forma espiral que, atualmente, é maioritariamente cultivada em tanques de água doce.

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Muitos alimentos da nossa dieta, especialmente hoje em dia, favorecem um estilo de vida menos saudável.

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Quando ouvimos falar em pólen, imediatamente pensamos na Primavera, nas flores, alergias...

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terça, 19 fevereiro 2019 01:00

As vitaminas e os bichos-papão

Apresentar resumidamente os atributos de todas as vitaminas num artigo único afigura-se, no mínimo, utópico.

As vitaminas são tão determinantes para a saúde humana que devemos ser parcimoniosos e olhar, justamente, para cada uma delas, com o merecido detalhe.

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