A gastronomia não podia faltar num programa como o MAR Shopping Food Experience em que as experiências culturais e de lazer se fundem com as maravilhosas sensações do palato.
A fazer mexer os tachos estará Olívia Fagundes Rocha, autora de um dos cem melhores blogues de culinária do mundo, em 2015, segundo o site Top 100 Food Bloggers.
Há mais de uma década que os blogues de gastronomia revolucionaram a forma de cozinhar dos portugueses. Estes espaços de partilha virtual fazem-nos apaixonar, diariamente, pelo “cake design” e pelo cuidado com a alimentação, mas também pelas incríveis sessões fotográficas que deixam qualquer um a salivar.
O blogue “Alquimia dos Tachos” surgiu da necessidade de criar uma base de dados, onde Olívia pudesse registar e aceder às suas experiências culinárias. Outra das suas motivações foi a partilha de conhecimento, pois só assim se impede a perda de receitas culinárias e tradições culturais. Hoje, o seu blogue é uma fonte maravilhosa de deliciosos conhecimentos!