Só em Portugal, cerca de 35 mil portugueses morrem anualmente por doenças cardiovasculares. A dieta e um estilo de vida mais saudáveis desempenham um papel muito importante na saúde do coração e podem diminuir o risco de doença cardíaca atuando na pressão sanguínea, nos níveis de triglicéridos (TG), nos níveis de colesterol ou de inflamação.
Neste artigo vou revelar 5 alimentos que deve consumir para maximizar a sua saúde cardíaca para poder aproveitar durante vários anos o dia de São Valentim com a sua cara metade e, principalmente, para garantir mais anos de vida com qualidade:
- Abacate
O abacate é uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas. Este tipo de gordura é a que que o nosso organismo melhor tolera. O seu consumo está associado à diminuição do LDL (“colesterol mau”) que, por sua vez, diminui o risco de doença cardíaca. Por outro lado, os abacates são ricos em potássio, nutriente essencial para a saúde do coração contribuindo para a diminuição da pressão arterial. Ainda assim o seu consumo deve ser moderado, não ultrapassando meio abacate por dia (aproximadamente 140g).
- Tomates
Os tomates são ricos em licopeno, um pigmento natural com poderosas propriedades antioxidantes. Estes previnem os danos sofridos pela oxidação das células e inflamações, as quais podem contribuir para o desenvolvimento de doenças cardíacas. Níveis baixos de licopeno no sangue estão associados a um maior risco de ataque cardíaco e de derrames. Por outro lado, consumir com regularidade tomates aumenta os níveis de HDL (“bom colesterol”).
- Noz
As nozes são uma fonte de fibras e de diversos micronutrientes tais como magnésio, cobre e manganês. O seu consumo regular poderá reduzir o colesterol LDL, tal como o abacate, baixar a pressão arterial, o stress da oxidação das células e a inflamação, tal como acontece com o consumo de tomates. Por esta razão o consumo regular e moderado (30g por dia, cerca de um punhado) está associado a um menor risco de doença cardíaca.
- Edamame
O edamame, para quem não conhece, são as vagens de soja antes de amadurecem. De origem asiática e tal como muitos produtos de soja, o edamame é rico em isoflavonas de soja, um flavonoide que contribui para a diminuição dos níveis de colesterol e melhora a saúde do coração. Além disso é rico em fibras e antioxidantes, que fornecem inúmeros benefícios à saúde em geral.
- Sementes
Sementes como a chia, linhaça e de cânhamo são uma excelente fonte de nutrientes que têm um grande impacto na saúde cardiovascular onde se incluem as fibras e ácidos gordos ómega-3. As sementes de cânhamo, por exemplo, são ricas em arginina, um aminoácido que tem sido associado a níveis de marcadores inflamatórios reduzidos na corrente sanguínea. Já a linhaça contribui para a manutenção da pressão arterial e dos níveis de colesterol.
Conheça os 3 passos essenciais para proteger o seu coração.
Artigo elaborado pela nutricionista Catarina Correia da Clínica Tejo Saúde, Parceira Fitness Hut - Grupo VivaGym
