quinta, 01 novembro 2018 16:28

O poder curativo da curcuma

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O açafrão-da-Índia (Curcuma Longa) também conhecido como açafrão-da-terra, gengibre-amarelo, curcuma ou turmeric, é uma planta da família das zingiberáceas.

A curcuma, uma raiz da família do gengibre, é uma das substâncias da Natureza mais benéficas para a saúde humana.

É utilizada na Índia desde tempos antigos, como erva medicinal e como tempero, devido às suas propriedades aromáticas, corantes e conservantes de alimentos.

Através da raiz seca e moída extrai-se um pó de cor alaranjada, esta cor deve-se à presença de compostos fenólicos denominados de curcuminoides. Um desses curcuminóides, a curcumina é considerado o seu componente mais activo. Ela tem poderosos efeitos anti-inflamatórios e anti-oxidantes.

A curcumina pura não é bem absorvida pela corrente sanguínea, mas para contornar essa dificuldade, basta consumir juntamente com pimenta preta, pois esta contém piperina, uma substância natural que intensifica a sua absorção.

Selecionamos para si, 12 benefícios da curcuma:

  1. Melhora a resposta anti-inflatória natural
  2. É um poderoso anti-oxidante
  3. Retarda o envelhecimento 
  4. Diminui o risco de doenças cerebrais
  5. Promove uma boa memória e foco
  6. Diminui o risco de doença cardíaca
  7. Ajuda na prevenção e tratamento de cancro
  8. Contribui na prevenção da doença de Alzheimer
  9. Eficaz no tratamento da artrite
  10. Facilita o processo digestivo
  11. Melhora quadros de depressão
  12. Ajuda na perda de peso

É importante saber que estes efeitos não foram observados com o uso da raiz fresca, e nem com ela em pó.Para efeitos terapêuticos mais pronunciados, o ideal é fazer uso de um extrato concentrado de curcumina associada à piperina.

Ler 4535 vezes Modificado em segunda, 21 março 2022 16:19
Andreia Almendra

Editora Executiva