Ingredientes:

- 150 Gr de Farinha de Aveia;

- 4 Bananas Maduras;

- 3 Ovos;

- 60 Gr de Chocolate Preto;

- 75 Gr de Amêndoas

- 25 Gr de Óleo de Coco;

- 1 C. Chá de Fermento

Preparação:

- Pré-aqueça o forno a 180ºC;

- Pique as amêndoas e reserve;

- Pique o chocolate e reserve;

- Esmague as bananas;

- Misture os ovos e o óleo de coco e bata tudo muito bem;

- Adicione a farinha de aveia, o fermento, as bananas esmagadas, o chocolate e as amêndoas e misture;

- Deite numa forma de silicone e leve ao forno por 45 minutos.

- Depois de desenformar o bolo, deixe arrefecer antes de o fatiar.