Hoje acordámos com um dentinho doce e já estamos a pensar na sobremesa para o jantar.

Para começar a semana da melhor maneira possível, partilhamos aqui a receita de Healthy Brownie do blogue da Isabel Lopes, Healthy Snack Time.

Vai precisar de apenas 4 ingredientes para fazer esta iguaria (ou 5 se quiser adicionar - e nós aconselhamos - as avelãs).

Healthy Brownie

Ingredientes

2 ovos

2 colheres de sopa de farinha de aveia

2 colheres de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa generosa de cacau

1 mão de avelãs sem pele (opcional)

Preparação

1. Ligue o forno a 150º e forre um tabuleiro pequeno com papel vegetal.

2. Derreta o óleo de coco. Acrescente o cacau e envolva.

3. Adicione os ovos, incorporando bem, e junte a farinha de aveia.

4. Em seguida, parta algumas avelãs grosseiramente e misture. Verta o preparado para o tabuleiro preparado com papel vegetal.

5. Leve ao forno cerca de 10 minutos e, quanto retirar, corte aos retângulos.