sexta, 12 fevereiro 2021 11:05

Dois Corvos eleita a Melhor Cervejeira em Portugal

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Apesar da altura marcadamente difícil, a cervejeira Dois Corvos levanta os braços com duas excelentes novidades.

Foram eleitos a Melhor Cervejeira em Portugal e receberam a distinção de Melhor Cerveja em Portugal com a sua cerveja escura Casamentos & Baptizados, nos Ratebeer Best.

Ratebeer é uma plataforma de avaliação de cervejas em que os utilizadores pontuam e avaliam as cervejas que vão provando, e que permite aos produtores receber feedback direto dos seus consumidores. Esta organização leva a cabo anualmente o Ratebeer Best, onde elege as melhores cervejas, produtores e bares de especialidade. Ao todo, são avaliadas mais de 715.000 cervejas e 35.000 produtores pelo mundo fora. As pontuações dos consumidores são tidas em conta para a listagem dos vencedores.

Casamentos & Baptizados foi a cerveja que arrecadou o prémio de melhor cerveja de 2020 em Portugal - uma Imperial Stout com a adição de pastel de nata, com 10% de teor alcoólico. Representa, por um lado, a tradição da pastelaria portuguesa, mas também a criatividade e a ousadia na criação de experiências únicas e diferenciadoras por parte desta conceituada cervejeira nacional. Esta cerveja celebra também o espírito de colaboração da indústria da cerveja artesanal, tendo sido produzida em colaboração com a Burial, uma conhecida cervejeira da Carolina do Norte, EUA.

Esta é uma cerveja de edição limitada e pode de momento ser encontrada na loja online da marca em shop.doiscorvos.pt.

Apesar dos tempos conturbados, a cervejeira de Marvila continua a lançar novidades para o mercado, que tem um público cada vez mais conhecedor e exigente. Só desde o início deste ano foram já lançadas quatro cervejas distintas: Rye Stuff (NEIPA com centeio), Martian Winter (uma Wild com framboesas e ginjas), A Simple Plan (NEIPA com lúpulos americanos) e Wheat Seeker (uma cerveja de trigo moderna). Todas estas cervejas podem ser adquiridas na loja online, isoladamente, ou num pack promocional com as últimas novidades.

Para as próximas semanas, estão reservados os lançamentos da Raspberry Jam (Wild beer com framboesa), Plum Smuggler (Imperial Stout com ameixas fumadas da Polónia) e Orange Popsicko (uma IPA com adição de laranja), num início de Primavera que promete não decepcionar os palatos mais exigentes.

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