O restaurante “Torres Vila Verde”, da região do Minho, é o convidado desta semana.

Durante esta semana temática estará disponível um menu exclusivo que inclui, como entrada, Fumados de porco com molho verde (13€), Escabeche de truta do Rio Lima (14€) e Papas de Serrabulho (11€). Como pratos principais, será possível degustar o Bacalhau à Torres (34€), Cabrito assado à Torres (35€) e Vitela no forno da avó (26€). Como sobremesa será servida a especialidade da casa, O Pecado (10€), que é uma reinvenção da tradicional rabanada (10€).

Inaugurado em 1968 como café e casa de petiscos, o “Torres Vila Verde”, localizado em Ponte de São Vicente, no concelho de Vila Verde, foi convertido em restaurante no ano de 1981, tornando-se num dos espaços mais emblemáticos da região do Minho. As suas especialidades têm sido distinguidas em diferentes festivais gastronómicos com especial destaque para o Festival Nacional de Gastronomia onde pratos como as “Papas de Serrabulho” ou o “Cabrito assado à Torres” já foram premiados.

As reservas podem ser realizadas para almoço ou jantar através do telefone 219 369 900 ou por e-mail (Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.).