Pertence à família das crucíferas, apresentando talo curto, folhas e flores pequenas. Há três tipos diferentes de maca: amarela, preta e vermelha.

A parte utilizada para fins medicinais é a raiz, um tubérculo com formato parecido com um rabanete.

A Maca peruana é rica em minerais, como o cálcio, potássio, ferro, magnésio, fósforo e zinco. Contém ainda fitoesteróis, ácidos graxos essenciais, proteínas, hidratos de carbono de baixo índice glicémico e fibras.

Este super alimento é conhecido por aumentar a líbido e a espermatogénese, melhora os caso de disfunção sexual, aumenta a fertilidade e reduz os sintomas de menopausa.

A Maca melhora a saúde mental, diminuindo os sintomas de ansiedade, depressão, cansaço físico e cerebral.

Muitos atletas utilizam a Maca para melhorar o seu desempenho desportivo, pois o seu consumo regular eleva o nível de energia.

Uma forma de obter os benefícios da Maca é incluí-la na preparação de saladas, bebidas, vitaminas, sopas, evitando sempre temperaturas muito elevadas para não perder parte das suas propriedades.

Em média o consumo diário não deve exceder as 15 gramas, repartidas pelas várias refeições.

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