É importante perceber que não se pode separar o cérebro do resto do corpo.

Há quem se preocupe em escolher os melhores alimentos para o bom funcionamento do estômago, do fígado, dos intestinos, da vesícula, mas, poucos se preocupam em fazer as melhores opções para preservar o bom funcionamento do cérebro.

O cérebro é o centro de controlo do corpo.

É feito de gordura, água e microelementos diversos, pesa em média 1,5 Kg e tem inúmeros neurónios.

Uma vez que 60% do cérebro é constituído por gorduras, é fundamental saber escolher as melhores gorduras para fazerem parte da nossa alimentação.

A água é também fundamental para o cérebro, pois a desidratação crónica causa fadiga, irritabilidade e transmite a sensação de fome.

Ajudar a preservar o bom funcionamento do cérebro, melhorando a memória e concentração, é possível, através do consumo de determinados alimentos.

Estes alimentos contribuem para a melhoria de certas tarefas mentais, como, por exemplo, a memória e a concentração.

Água

A água é fundamental para o cérebro, pois a desidratação crónica causa fadiga, irritabilidade e transmite a sensação de fome.

Peixes gordos

Peixes como salmão, truta e sardinhas, são ricos nos ácidos gordos ómega-3, essenciais para a aprendizagem e memória.

Cerca de 60% do cérebro é, de facto, gordura, e, metade dessa gordura, é do tipo ómega-3, usada para construir células cerebrais e nervosas.

Ainda, estas podem reduzir o declínio mental e proteger contra a doença de Alzheimer.

Sementes de abóbora

Contêm antioxidantes que protegem o corpo e o cérebro do dano dos radicais livres.

Também são ricas em ferro, magnésio e zinco.

Mirtilos

Excelentes fontes de antioxidantes que ajudam a desacelerar o envelhecimento do cérebro e a melhorar a memória.

Laranjas

As laranjas, assim como outros alimentos ricos em vitamina C, ajudam a proteger o seu cérebro contra os radicais livres.

Abacate

Ótima fonte de gorduras saudáveis, como ómega-3, favorece a saúde cardiovascular e, também, a saúde cerebral.

Café

O café pode ajudar a melhorar o humor e estimular a atenção.

Também pode ajudar a proteger contra a doença de Alzheimer devido à cafeína e antioxidantes presentes.

Brócolos

Possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias devido a certos elementos presentes como a vitamina K.

Oleaginosas

Ricas em nutrientes que estimulam o cérebro: gorduras saudáveis, compostos vegetais e vitaminas. Contêm, ainda, antioxidantes.

Cúrcuma

Com o composto ativo curcumina, tem fortes propriedades anti-inflamatórias, assim como antioxidantes.

Estudos demonstraram que pode reduzir os sintomas de depressão e da doença de Alzheimer.

Ovos

Os ovos são um superalimento, nutricionalmente ricos, fundamentais para uma alimentação saudável e equilibrada.

Contêm diversas vitaminas do complexo B e colina, essenciais para o desenvolvimento e funcionamento cerebrais, bem como são importantes para regular o humor.

Chocolate negro

O chocolate para além de ser antioxidante o que previne o envelhecimento dos tecidos, contém flavonóides presentes no cacau que estimulam o crescimento de neurónios e de vasos sanguíneos em partes do cérebro que estão associadas com a memória, a aprendizafem e a fala.