Por norma a pizza é um prato que agrada a quase todos, mas que infelizmente tem imensas calorias.
Por forma a desfrutar do seu sabor sem sentimentos de culpa, aqui está uma receita de pizza saudável, que é fácil de fazer e está repleta de nutrientes e sabor.
Esta pizza de frigideira demora apenas 15 minutos a estar pronta e é garantido que vai fazer as delícias de quem a provar.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata de atum
- 3 c.s. de farinha de amêndoa
- Curcuma q.b.
- Sal q.b.
- Rúcula
- Queijo Ralado
- Azeitonas
- Tomate – Cereja
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º C;
- Pré-aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite em fogo baixo;
- Com a ajuda de uma colher, polvilhe a farinha de amêndoa sobre a frigideira até cobrir todo o fundo;
- Numa taça bata os ovos com a curcuma e o sal e coloque-os por cima da crosta de amêndoa (delicadamente para não a desmanchar);
- Colocar os toppings a gosto, neste caso usei atum, azeitonas, tomate, polvilhei com queijo ralado e levei ao forno por 10 minutos para o queijo derreter;
- Por fim decorei com umas folhas de rúcula.
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