A Shinesuperfoods continua a surpreender e desta vez o produto estrela é o Mix Banana Bread. Juntar bananas e farinha de amendoim é simplesmente uma combinação vencedora.
Meio pão meio bolo, esta deliciosa iguaria é perfeita tanto para os seus pequenos-almoços, como para os lanches e o melhor de tudo é que em pouco mais de 5 minutos está pronto a ir ao forno.
Para se deliciar com esta iguaria, apenas tem que adquirir a sua embalagem do Mix Banana Bread e seguir a receita que consta na embalagem. De qualquer forma, partilhamos aqui a receita com uma pequena alteração em relação à original, mas o objetivo é esse mesmo, é poder dar asas à imaginação enquanto prepara o seu pão de banana.
Ingredientes:
- 3 bananas médias esmagadas;
- 200 ml de bebida vegetal (usei de amêndoa);
- 2 colheres de chá de vinagre de cidra
- 1 chávena de nozes picadas grosseiramente
- 350 gr Mix Banana Bread
Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180ºC;
- Esmagar as bananas e colocá-las numa taça, juntamente com a bebida vegetal e o vinagre e misturar muito bem;
- Em seguida adicionar as nozes e o Mix Banana Bread e envolver tudo até ficar uma massa homogénea e espessa.
- Levar ao forno por 45 minutos
