As manhãs podem ser... chatas.
Não há tempo para quase nada e, muitas vezes, preferimos sair sem comer para não nos atrasarmos.
E fazemos isto sabendo que o pequeno almoço é considerada a refeição mais importante do dia... Ela fornece os nutrientes e calorias que são precisos para um bom rendimento e desempenho nas diversas tarefas do dia.
Para além disso, está provado que as pessoas que tomam o pequeno-almoço têm tendência para ter um peso mais saudável e adequado.
Mas é altura de parar com as desculpas e começar a levantar 2 horas mais cedo para ter tempo para tudo... Estou a brincar! Se for como eu, bem sabe que o corpo não a deixa levantar antes do estritamente necessário.
É, sim, altura de começar a utilizar alguns truques para não perder tempo com o pequeno almoço e poder sair bem alimentada de casa.
Truques para um pequeno-almoço rápido
O segredo está em saber com antecedência o que vai comer e deixar as coisas preparadas. Não deixe para depois o que pode comer agora.
Certifique-se que varia os ingredientes no seu pequeno-almoço e utiliza uma diversidade de alimentos para conseguir obter proteína, fibra, vitaminas e minerais.
Prepare o smoothie na noite anterior
Só preparar mesmo. Corte as frutas e os vegetais e distribua-os por sacos de acordo com os smoothies que quer fazer. Escreva em cada saco os ingredientes para não se confundir. Congele os sacos e, de manhã, é só tirar o saco com o batido que quer e pôr as frutas e vegetais congeladas no liquidificador com água ou leite.
Tenha pão fresco
Se não tem tempo para comer, muito menos tem para sair de manhã para comprar pão. Compre-o antes e congele-o ainda no dia da compra. Ponha-o a descongelar na noite anterior e de manhã está fresco para comer.
Ovos, ovos, e mais ovos
Para um pequeno almoço rico em proteína e rápido de comer, nada melhor que uns ovos. Não, não vamos dizer para cozinhar os ovos de manhã! Bata alguns ovos e distribua-os por formas de muffins. Adicione os vegetais que quiser e tempere a gosto antes de os pôr no forno. Deixe-os arrefecer e ponha-os no frigorífico ou congele. De manhã, tire um e aqueça no microondas, é muito rápido. Coma com uma torrada ou um pedaço de fruta.
Congele a sua aveia
Se não tem tempo para fazer aveia de manhã, faça-a na noite anterior e distribua por recipientes individuais de tamanho apropriado, como as formas de muffins, e congele. Depois é só tirar uma porção individual de manhã e aquecer no microondas.
Faça barras energéticas
Se não quer perder mesmo tempo, o melhor é ter à mão umas comidinhas energéticas. Pode fazer as suas próprias barras energéticas, com uma variedade de frutos secos, fruta, proteína, chocolate... Quando se levanta é só agarrar numa barrinha e tem energia para a manhã.
Lembre-se dos lacticínios
Certifique-se que tem sempre leite e iogurtes. E cereais. Porquê? Porque leite com cereais é rápido e simples. Também super fácil é agarrar num pacote de iogurte, juntar frutos secos, sementes e fruta e ta-da! Lembre-se é de picar a fruta (se não oxidar rapidamente) e os frutos secos na noite anterior. Iogurtes líquidos também são ideais para levar consigo.
Aproveite as sementes
Não se preocupe que não vai comer só sementes. As sementes têm fibra e proteína e, as sementes de chia particularmente, são ricas em ácidos gordos ómega-3 e são, por isso, extremamente nutritivas. Na noite anterior, ponha duas colheres de sopa de sementes num jarro de vidro e adicione leite, que também pode ser de coco ou amêndoa. Ponha o adoçante que preferir, bem como frutas, se quiser. De manhã tem um snack delicioso à sua espera.
Se mesmo assim não tem tempo de comer em casa, leve o pequeno almoço consigo. Não deixe é de o tomar.
Lembre-se que tudo é uma questão de hábito, portanto, pode-lhe custar começar a preparar e fazer as coisas na noite anterior, mas depois de uma semana vai ver que já entrou na sua rotina e não custa nada.
