Há algumas regras a seguir quando se trata de higiene alimentar em casa e no momento de preparar as refeições para levar para a escola ou para o trabalho: manter tudo limpo, armazenar os alimentos de forma adequada, cozinhá-los cuidadosamente, controlar a temperatura dos alimentos e usar água potável são algumas delas. 

Saiba como pode verificar se existem vestígios de alergénios nos seus alimentos.

ASAE e Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) lançam campanha que promove a confiança nas escolhas alimentares