terça, 10 março 2020 15:19

A deliciosa receita de peito de frango que não vai querer perder

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O peito de frango é uma carne extremamente versátil e rápida de cozinhar.

É possível preparar peito de frango recheado, inteiro, em bifes ou desfiado, basta apenas usar a imaginação.

A receita que apresentamos hoje é de um delicioso Peito de Frango com Molho de Tangerina do blog Healthy Bites, que para além de ser um prato fácil e rápido de confeccionar, promete conquistar todos lá em casa após a primeira dentada.

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango
  • 1 chávena sumo de tangerina
  • 2 colheres de sopa amino coco
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 1 colher de sopa mel
  • ½ chávena farinha de coco ou fubá de mandioca
  • q.b. azeite

Preparação:

  1. Corte os peitos de frango aos cubos;
  2. Passe-os na farinha;
  3. Numa caçarola com um fio de azeite coloque o peito de frango enfarinhado em lume alto e deixe que toste de todos os lados;
  4. Num copo alto misture o sumo de tangerina, o amino coco e o mel e com a varinha mágica triture tudo até ficar homogéneo;
  5. Adicione o molho na caçarola e deixe caramelizar e reduzir mexendo de vem em quando.

Bom Apetite!

Ler 668 vezes Modificado em terça, 10 março 2020 16:12