sábado, 02 abril 2022 22:22

RESTAURANTE CITRUS COM NOVOS SABORES

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O restaurante CITRUS, localizado no piso térreo do Lisbon Marriott Hotel, com uma vista priviligiada para o jardim tropical e piscina é um dos locais mais convidativos da cidade de Lisboa.

Dispõe de três salas, com uma cozinha à vista, uma área para trinchar, pizzaria a carvão e um grande bar em forma de ilha, onde são servidos os deliciosos buffets inspirados nas cozinhas mediterrânea e portuguesa.

O Chef António Alexandre acaba de apresentar uma nova carta requintada e difícil de resistir que promete uma explosão de sabores contemporâneos e experiências únicas.

Nas entradas, a sugestão vai para gambas salteadas em vinho branco e alho; sopa do mar (gambas,peixe,ameijoas e vegetais);tártaro de salmão; picapau de novilho; croquetes de alheira com mostarda;pastéis de bacalhau com maionese de limão.

Nos pratos principais , destacamos: polvo grelhado com batata assada e espinafres salteados; bife à portuguesa (lombo de novilho, frito em azeite e alho, servido com batatas fritas e molho à portuguesa); vieiras braseadas com risotto de framboesas e aneto; naco da vazia com pimentos padrão, batata frita e salada; roll de lavagante com batatas rústicas e molho tártaro com coentros; lombo de atum grelhado com molho escabeche e salada mista; lombo de bacalhau, azeite, alho e migas.

Na seleção vegana: risotto de cogumelos com tomate seco;chilli vegano com arroz basmati; empada de vegetais com salada e legumes à Braz.

Para finalizar as sobremesas, como mousse de abacate; cheesecake de lima e de snickers; churros com doce de leite; pudim abade de priscos com abacaxi e especiarias; red velvet, chocolate branco e gelado de pistachio e crumble de maçã.

As reservas podem ser feitas através 21 723 54 00 ou e-mail: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar..

Ler 940 vezes Modificado em sábado, 02 abril 2022 22:27