quinta, 28 novembro 2019 15:59

Como descascar uma cabeça de alhos em segundos

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Como descascar uma cabeça de alhos em segundos Como descascar uma cabeça de alhos em segundos

Não perca tempo nem paciência a descascar alhos na cozinha.

O alho é um alimento extremamente importante numa alimentação saudável. Tem imensos benefícios para a sua saúde, entre os quais um papel essencial na manutenção do bom funcionamento do sistema digestivo.

Mas para além das vantagens de consumir alhos, qualquer prato fica melhor com uns dentinhos de alho lá no meio a soltar o seu tempero.

E a verdade é que descascar alhos não é difícil, mas é uma tarefa entediante que leva o seu tempo.

Aquela pele que é uma espécie de papel aderente natural e que fica colada a tudo é especialmente irritante.

Contudo, felizmente, volta e meia aparecem uns truques para facilitar a vida de todos aqueles que cozinham e precisam de descascar alho atrás de alho.

A técnica que tem vindo a ganhar destaque nas cozinhas do mundo e a ser cada mais utilizada é aquela que, em 20 segundos, permite ter uma cabeça de alhos descascadinha.

Como? Com uma aquecidela no microondas.

Descascar uma cabeça de alhos com o microondas

Em primeiro lugar, livre-se de todas aquelas peles já soltas da cabeça de alhos para facilitar ainda mais.

Também é aconselhado cortar a parte superior da cabeça de alhos com um par de tesouras de cozinha.

Depois, num prato pequeno, coloque a cabeça de alhos e aqueça durante cerca de 20 segundos.

Deixe arrefecer por 15 segundos e vá em frente, descasque.

Este método funciona porque o calor ajuda a libertar os dentes de alho de tudo o que o envolve.

Descascar uma cabeça de alhos por agitamento

Muito utilizado, este truque faz com que a pele do alho se solte quando ele bate de um lado para o outro.

Retire os dentes de alho e coloque-os num recipiente hermético com dimensões grandes, cerca de 10 vezes mais que os alhos colocados.

Agite muito bem, com força, durante cerca de 15 a 30 segundos.

Retire os dentes e a pele aderente do alho deve sair facilmente. Se não sair, agite mais tempo e com mais vigor.

Evite recipientes plásticos: não são tão eficientes e o cheiro que fica pode ser bem difícil de tirar.

Ler 256 vezes Modificado em sexta, 29 novembro 2019 16:30