quinta, 05 maio 2022 20:40

Bolinhas de frango

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Talvez dos meus snacks preferidos, estes bolinhos agradam a todos, inclusive aos meus pequenos.

Adoro estas bolinhas, não só porque são muito fáceis e rápidas de fazer, mas também porque têm um sabor muito bom.

São excelentes para serem servidos num almoço, num jantar, como aperitivo ou mesmo como snack para transportar. Experimentem e eu prometo que não se vão arrepender.

 

O que precisas:

300 gr de peito de frango cozido e desfiado

100 gr de cenoura ralada

180 gr de farinha de aveia

3 ovos

cebola picada

salsa picada

pimento picado

sal

 

Como fazer:

Numa taça bater os ovos, acrescentar todos os outros ingredientes envolver tudo muito bem até ficar uma massa homogénea.

Moldar as bolinhas e levar ao forno previamente aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos.

Se quiserem podem colocar no centro da bolinha um cubinho de queijo que fica delicioso.

Bem fácil de fazer, não acham? Espero que gostem!

Ler 140 vezes Modificado em quinta, 05 maio 2022 20:49