domingo, 21 agosto 2022 20:35

Panquecas de amêndoa e limão

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O que não falta são receitas de panquecas, das mais simples às mais elaboradas, são excelentes para o pequeno-almoço ou para o lanche em casa, mas podem também ser levadas para a praia.

Hoje o meu lanche foram estas belas panquecas de apenas 4 ingredientes, ficaram tão boas que tenho mesmo que partilhar a receita convosco.

 

O que vais precisar:

2 ovos

60 gr de farinha de amêndoa

Sumo de 1/2 limão

Raspas de 1 limão

10 gr de xilitol

1 colher de chá de fermento

 

Como fazer:

Numa taça bater os ovos, o sumo de limão, a farinha de amêndoa e o xilitol;

Por fim envolver as raspas de limão e o fermento

Aquecer uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloca a massa para fazer as panquecas.

 

Eu optei por fazer panquecas médias mas se quiseres uma torre maior faz em tamanho pequeno.

Ler 198 vezes Modificado em domingo, 21 agosto 2022 20:38
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