Há dias em que a única coisa capaz de nos satisfazer é um docinho. Concordam?
Independentemente da dieta de cada um, as sobremesas podem fazer parte da nossa alimentação, desde que se escolham versões mais saudáveis e não se abuse nas quantidades.
Vamos à receita?
Do que precisa:
170 gr de creme de leite
2 colheres de sopa de cacau
2 colheres de sopa de xilitol
3 colheres de sopa de óleo de coco
Como fazer:
Colocar uma panela em fogo médio/baixo e colocar o óleo de coco, o cacau, o xilitol e envolver bem.
Juntar o creme de leite e mexer sempre até ferver suavemente por 2 minutos.
Deixar esfriar.
Depois de frio fazer os brigadeiros e passar em coco ralado, cacau ou amêndoa picada, ficam bons de qualquer forma.
Podes também ter interesse nos Brigadeiros de três ingredientes aliados da sua dieta.