A proteína foi o primeiro nutriente a ser considerado essencial para o organismo.

Embora seja crucial no processo de recuperação de atividade física, a necessidade de proteína é muito mais ampla e diversa, e uma alimentação diária rica em proteína oferece ao corpo inúmeros componentes essenciais.

As proteínas estão presentes na nossa estrutura física, nos cabelos, unhas, pelo, músculos, órgãos, atuam na nossa imunidade, em funções enzimáticas e hormonais.

Apesar de ser um nutriente essencial, continua a persistir a crença que o consumo de proteína pode provocar doenças renais. Será isso verdade?

Não existem evidências que comprovem essa situação, nos múltiplos estudos feitos ao longo dos últimos anos.

Nomeadamente foram efetuados dois estudos, um em 2000 e outro em 2016, com atletas de alta performance, que demonstraram que , mesmo exagerando muito nas quantidades, o excesso de proteínas só apresenta riscos para aqueles com problemas renais prévios. Ou seja, a proteína por si só, é incapaz de provocar doenças renais.

Alguns estudos de referência:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10722779/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26778925/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5793282/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26500462/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25979491/