A boa notícia?
É possível preparar um chocolate quente saudável, cremoso e cheio de sabor, sem culpa, sem ultra-processados e sem comprometer a alimentação.
Existem inúmeras versões de chocolate quente, mas esta tornou-se uma das minhas preferidas: simples, nutritiva e perfeita para o dia a dia.
Porque escolher um chocolate quente saudável?
Um chocolate quente tradicional costuma vir carregado de açúcar refinado, aromas artificiais e ingredientes que pouco nutrem o corpo.
Já esta versão:
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Usa cacau puro
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Não contém ultra-processados
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Promove saciedade e conforto
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É facilmente adaptável ao teu gosto
Um verdadeiro mimo… com consciência ?
Receita de Chocolate Quente Saudável (sem culpa)
Ingredientes
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1 chávena de bebida vegetal (amêndoa, aveia, coco ou outra à escolha)
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1 colher de chá de cacau Saludad Viva
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1 pitada de canela
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Opcional: mel cru ou tâmaras, para adoçar naturalmente
Modo de preparação
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Aquece ligeiramente a bebida vegetal (sem ferver).
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Junta o cacau e a canela.
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Mistura bem com uma vara de arames ou no liquidificador, até obteres uma textura homogénea e cremosa.
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Prova e, se desejares, adoça com mel cru ou tâmaras.
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Serve de imediato e aproveita o momento.
Dica extra
Para um chocolate quente ainda mais reconfortante:
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adiciona uma pitada de baunilha natural
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ou um pouco de bebida de coco para mais cremosidade
Conforto, saciedade e zero ultra-processados.
Às vezes, cuidar da saúde começa exatamente assim:
numa chávena quente, simples e feita com intenção.
Bom apetite
